22.10.07. по 20.08.08. ООО \\\"Ресторан Сервис Плюс\\\" принята на должность технолога. Функции: приемка товара по качеству, проверка сопроводительных документов, соблюдение технологического процесса приготовления продукции, ведение журналов: бракеражный, холодильн...

07.2007 - 11.2008 "Шанхай» Должностные обязанности: Организация, планирование и координирование работы предприятия : планирование текущих расходов и доходов, разработка действий по их оптимизации, анализ продаж, подбор и обучение персонала, контроль за работой с поставщикам...

ООО "Атлантик групп" август 2005 - июль 2006 - менеджер по продажам Обязанности: участие в формировании ассортиментной политики, контроль выполнения бюджета и минимизация оперативных расходов, ведение и расширение клиентской базы, работа с клиентами, отчётность, товарообо...

Ночной клуб МЕТРО; 12.2006-09.2007; бармен Гостиничный комплекс «Прибалтийская»; 10.2007-08.2008; бармен Гостиница «Русь»; 08.2008-11.2008; бармен Основные навыки: •Обслуживание гостей •Приготовление, подача горячих, холодных напитков •Организация высокого уровня сервиса •Владен...

умею все

Организация работы с нулевого цикла.Проект помещений.Выбор, закупка и расстановка оборудования и инвентаря. Набор, обучение и планирование работы персонала. Разработка и внедрение меню. Работа с поставщиками. Контроль трудовой дисциплины.

работала на заводе,в офисе,в ТЦ Миллер и в супермаркете СЕЗОН

01.01.03-02.05.07 ООО.Классик(ресторан Чайковский)повар хол.цеха03.05.07-23.05.08,автосалон Евросибсервис,повар-универсал02.06.08-13.03.09, ВиАйДиГрупп(автосалон Форд)повар хол.цеха.приготовление холодных закусок,банкеты,фуршеты,приготовление обедов.

01.01.2003 по 02.05 2007 ресторан Чайковский,повар холодного цеха(приго.холодных закусок,десертов,банкеты,фуршеты) 01.05.2007по23.05.2008 автосалон Евросиб Сервис (пригот.обедов,заказных блюд)02.06.2008 Автосалон Форд повар холодного цеха(приготовление холодных закусок)

работала на заводе,в ТЦ Миллер,в офисе,в супермаркете ,,СЕЗОН''

2004-2005 ООО меркурий :повар представление нестандартных идей запоминание информации точная и четкая работа умение справляться с любой поставленной задачей 2005-2006ОООмеркурий:су-шеф учет и контроль продукции мотивация персонала управление 2006-2008ООО Спорт ф:су-шеф управление пе...

Морское пароходство, офис, ресторан.

после окончания Колледжа я работал поваром холодного цеха в баре Большой пёс. работал в 2005 году всего 6 месяцев! после этого в 2006 году работал в семейном бизнесе- строительная компания "КАНТ", в 2006 году в декабре ушел в армию, вернулся в декабре 2008г.

офисное кафе

Мой опыт работы более 25 лет в кафе и ресторанах,г. Санкт- Петербурга! Опыт в области профессиональной деятельности: -Организация работы -Подбор персонала -Раработка и внедрение новых блюд

Опыт работы поваром в сети быстрого питания "Русские блины". 1. Русская и европейская кухня. 2. Знание рецептуры и технологии приготовления пищи. 3. Организация работы кухни. 4. Приготовление блюд. 5. Опыт работы в холодных и горячих цехах. 6. Контроль за соблюдением техно...

5 лет-работа с французскими шеф-поварами(р-н Афродита,Ле-Франсе,Старая Таможня,Конкорд.)С 1998 года работа в должности шеф-повара(клуб Голивудские Ночи,Голден Долс,паб Джеймс Кук,ресторан Конго,рестран MOB JOINT-по настоящее время.)

Организация работы ресторана с "0". Подбор, обучение и планирование работы персонала. Работа с поставщиками. Финансово-хозяйственная деятельность. Решение финансово-договорных вопросов. Знание кассовых дисциплин и стандартов обслуживания. Участие в проектах: Проведение к...

Кафе№1-отработала 1,5 годавстреча и приём гостей,подача меню,приём заказов

Киркиш Олег Иванович.03.01.70 Опыт работы а ресторанном бизнасе более 10 лет. С 1997г. Клуб “Мираж” помощьник барнена.”Мираж” 1998г. –бармен. Знания основы барменского дела. Клубы:”Честорфилд”,”Борхаус”,”Депо 2000”-менеджер. “Рок Вегас”-менеджер. “Парижск”,”Прадо”,”Кантробас”.Прохо...